一米八鲜活贻贝暂别公告——按下暂停键是对品质最长情的告白
3月24日起，一米八鲜活贻贝暂时下线。
这不是一次仓促的决定，而是我们与海洋的郑重约定——当东海的风裹挟着时光，进入产卵期的厚壳贻贝们开始放缓进食的步伐，所以就长不胖了。于是，一米八的“饲养员”们决定，给贻贝们放一个春假，让它们积蓄能量，静待7月以更圆润的体型、更丰腴的鲜甜与大家重逢。
暂别，是对自然规律的敬畏
在追逐更高收益的当下，一米八选择了一条更笨的路：
近期，在一米八的科学监测下，决定与贻贝暂别。产卵后的贻贝肉质松散度增加，与鲜味相关的氨基酸也会产生流失，此时捕捞的个体肥满度不足旺季的80%。与其让消费者为“瘦贝”买单，不如让海洋重掌生长节奏。
暂别，是为了更高品质的回归。一米八的贻贝养殖日志里，记录着每一个暂停捕捞的决策依据，是质检员对肉质大小和弹性的测试、是对消费者“瘦贝差评”的零容忍。
厚壳贻贝的养殖周期为3年，每年7月是其开始成熟的黄金期。此时水温适宜，贻贝通过春季的营养积累，性腺发育至高峰，肉质紧实饱满，鲜甜度达到峰值。
从“冷门贝类”到“口碑爆款”：笨功夫成就鲜味奇迹
传统贻贝因泥沙多、运输难，难以跃入家庭餐桌。一米八将每颗贻贝去泥沙、剪除足丝、剔除附着物，在静养环境下吐水吐沙降温休眠，再经一米八首创的“无水充氧舱”和全程冷链保活锁鲜，最终得到盒装活贻贝，品质大幅提升。第三方检验检测显示盒装活贻贝最多可无水存活12天，而产品外包装上的6天保质期其实是它的最佳赏味期。以此成就“开盒即烹”的懒人福音。
从去年7月开始，一米八将上千万颗贻贝送上了国人餐桌，进驻了全国20余座城市、400多家盒马门店，在138家门店开展了“一起吃海鲜吧”路演活动，将贻贝介绍给一百多万名消费者。一米八用冷链技术改写了鲜活海鲜可抵达的地理版图。
闭关修炼，只为更惊艳的回归。这个春假，一米八的贻贝将经历一场自然的增肥计划：在回暖的水温中缓慢积累糖原与不饱和脂肪酸，静候产卵期和赤潮期后的能量爆发。好食材值得等待，在接下来的4个多月里，我们会继续优化充氧舱的环境控制系统，也将探索柠檬辣卤、泰式酸辣等新口味。
暂别之际，我们想说……
感谢每一个让一米八鲜活贻贝从“小众食材”逆袭成“口碑爆款”的您：是孩子“终于爱吃海鲜”的惊喜，是上班族“5分钟搞定米其林”的懒人智慧，是小红书博主“涮火锅秒光两盒”的真香现场，让我们坚信对品质的偏执，终将被看见。
若您在这半年间思念这份深海滋味，不妨试试我们的“深远海大黄鱼”——同属一米八经典热卖系列。它们生长于国家级海洋自然保护区——温州南麂列岛，至少历经2年的乘风破浪，每一条都带着自由逐浪的紧实肌肉。
7月，当东海潮水再次回暖时
我们承诺
带着鲜甜肥美 让消费者们闭着眼睛放心买
再度共赴一场更极致的鲜味之约！
热点推荐-
荟萃冰雪装备智者，共探产业创新路径 | 2025冬博会冰雪装备产业创新发展论坛圆满举办 -
“极光”闪耀，品牌领航 | 2025国际冬季运动领先品牌评选颁奖典礼盛大举行 -
汇聚冰雪名城智慧，擘画冰雪经济蓝图 2025冬博会冰雪名城与冰雪新经济论坛成功举办 -
中国冰雪文旅产业发展大会暨冬博会冰雪文旅创新融合发展论坛圆满举行 -
向世界 再出发 2025国际冬季运动博览会开幕 -
投资中国基金启动 1160 亿元试运行 确权为赎回变现核心前提，夯实封转开业务根基 -
后冬奥时代，共探中小雪场新发展 2025国际冬季运动博览会雪场运营专场论坛成功举办 -
山东省邹城市召开“提振文旅消费 丰富文化供给”新闻发布会 -
星际远航全球独创“歌全球AI音乐大会”创造世界奇迹，践行中国文化全球行先锋 -
Club Med地中海俱乐部2025年国庆假期业绩亮眼，持续显现强劲增长态势
精选内容-
乐兔司获双料认证：连续两年销量第一，每批检测开创者铸就品质标杆 -
全省8席，威海唯一！那香海入选“山东省文旅康养融合发展典型案例” -
熊大爷社区运营秘籍：外卖万单店的私域流量密码 -
全省8席，威海唯一！那香海入选“山东省文旅康养融合发展典型案例”
-
全省8席，威海唯一！那香海入选“山东省文旅康养融合发展典型案例”
-
熊大爷社区运营秘籍：外卖万单店的私域流量密码
-
熊大爷社区运营秘籍：外卖万单店的私域流量密码
-
从第一口到第N次：熊大爷如何用一只现包饺子攒下1.2亿“信任基金” -
从第一口到第N次：熊大爷如何用一只现包饺子攒下1.2亿“信任基金”
-
从第一口到第N次：熊大爷如何用一只现包饺子攒下1.2亿“信任基金”