市舶士联名缸鸭狗推出榴莲汤圆，探索传统美食的创新风味

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市舶士联名缸鸭狗推出榴莲汤圆，探索传统美食的创新风味

2025-01-02 16:13 来源：旅游都市网阅读次数：5254

随着年节将近，国内前沿的榴莲新消费品牌市舶士与“百年中华老字号”缸鸭狗联名推出了一款榴莲汤圆新品。这款榴莲汤圆是在传统宁波汤圆的基础上，沿袭6道古法工艺，由非遗技艺传承人精研配比，将马来西亚D197猫山王榴莲入馅制作而成，巧妙融合了猫山王醇香榴莲味与宁波汤圆的软糯风味。

自成立以来，市舶士品牌便精准定位“树熟榴莲”为核心品类，坚守“自然健康”的核心理念，巧妙融合全球精选原材料与创新产品形态，精心构建了一个充满新意的“健康世界味”体系。缸鸭狗始创于1926年，被誉为“汤圆大王”。以其悠久的历史底蕴和卓越的品质赢得消费者青睐。“宁波汤团制作技艺”入选“浙江省非物质文化遗产”名录，传承下来的六道古法工序，正是缸鸭狗汤圆的独到之处。

此次市舶士和缸鸭狗联名推出的榴莲汤圆，精选东北五常市的优质糯米，采用古法水磨工艺，经过12小时浸泡、磨浆、压榨的步骤，从而制成口感软糯顺滑的汤圆外皮。甄选“果中之王”马来西亚D197猫山王榴莲入馅，为了平衡榴莲的醇香风味和内馅的甜度，非遗技艺传承大师--方光辉师傅多次调整馅料配比，最终内馅的榴莲添加量为38%，让消费者可以品尝到这款融合猫山王的浓郁榴香和宁波汤圆的软糯甜香的新品。