如何判断一种水果是否适合老年人食用？

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如何判断一种水果是否适合老年人食用？

2020-11-20 10:30 来源：互联网阅读次数：763

水果已成为生活中必不可少的食物之一。许多老人非常喜欢吃水果。特别是入秋后，各种水果纷纷上市。葡萄、石榴、苹果、梨等水果都很好，富含维生素C、β-胡萝卜素等，但对于老年人来说，一旦进入老年阶段，体内细胞矿物质流失减少，生理代谢功能开始减弱，基础代谢率开始下降，器官功能也会发生变化。因此，火箭军特色医疗中心消化科主任医师王瑞玲表示，对于老年人来说，并不是所有的水果都适合老年人食用。什么水果适合你？不同的人在不同的时间应该吃什么水果？

中国饮食指南建议你应该每天吃水果和蔬菜。建议成年人每天吃0.5公斤新鲜蔬菜，每周吃1.5公斤水果。每天可以选择以上的水果，总量为200克-350克（约半公斤），选择深色水果较多。

葡萄高血压是老年人的常见病，葡萄中含有微量元素钾，老年人多吃葡萄，能促进体内钠的排出，有助于降低高血压。每天50克为宜。

2。猕猴桃含有大量的天然糖醇物质肌醇，有助于调节糖代谢，降低血糖，调节细胞内激素和神经传导效应。老年人每天吃两顿比较合适。

3。芒果是肉质细的热带水果，能为人体补充维生素和矿物质，去除人体血液中的胆固醇，避免胆固醇在血管壁上堆积。老年人多吃山竹，可有效降低动脉粥样硬化和高脂血症的发生率。一天吃五份比较好。

4。像老草莓一样，消化能力会减弱。多吃草莓可调节胃酸分泌，消除肠胃内多种细菌，促进胃肠蠕动，可明显减轻消化不良症状。

5。香蕉富含膳食纤维、钾、维生素C和维生素B6。老年胃溃疡患者应多吃香蕉，香蕉能促进溃疡愈合，防止胃酸侵蚀胃壁，对便秘和心脏也有好处。一天一两根根是合适的。

6。樱桃樱桃富含番茄红素抗氧化剂，能软化血管、降血脂、健脾健胃、防癌。对患有心血管疾病和消化不良的老年人有益。每日食用量不应超过50克。哪些水果不适合老年人食用？山楂具有消化、健胃、解毒、止血的作用。身体虚弱、病后胃酸的老年人不宜吃山楂。而且山楂味酸，吃多了会腐蚀老年人的牙齿，伤牙齿。

多吃菠萝，能消暑消渴。但是对菠萝过敏的人不能吃。他们不应该空腹多吃。患有消化道溃疡的老年人要多加小心。

经常腹泻的老年人应少吃橘子和桃子，以免加重腹泻。患有心脏病和水肿的老年人应少吃西瓜、椰子等含水分的水果，因为这样既能有效减轻心脏负担，又能很好地避免水肿加重。老年糖尿病患者应少吃苹果、梨、香蕉等含糖量较高的食物，以避免血糖升高。

老年人吃水果最常见的两个禁忌。很多人认为进口水果价格高，营养价值也比较高。其实，这是一个误会。在长途运输过程中，进口水果的新鲜度和营养成分都在下降，而且大部分都是在完全成熟前采摘的。可以想象，进口水果的质量并不高。

2。不要用水果代替蔬菜。许多水果含有有机酸和芳香物质，可以帮助老年人增进食欲。因此，一些老人认为水果的营养价值高于蔬菜，所以会吃很多水果，而忽视蔬菜。事实上，水果中的矿物质和维生素远远低于蔬菜。如果只吃水果不吃蔬菜，就不能吃到足够的营养。

责任编辑：无量渡口

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