太太乐"爱心厨房"携手受助学校开启空中课堂教学

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太太乐"爱心厨房"携手受助学校开启空中课堂教学

2023-06-16 16:00 来源：环球新闻网阅读次数：5100

　　6月14日下午，太太乐"爱心厨房"携手云南省武定县猫街小学通过线上直播授课的形式，开展第一次的"空中课堂"教学活动。在国家教育局发布的《义务教育劳动课程标准(2022年版）》中对青少年提出了掌握简单烹饪技能的要求，太太乐"爱心厨房"支持学校响应教育政策，帮助孩子们建立良好的素养教育。太太乐"爱心厨房"空中课堂项目是一次主动创新的教学尝试，打破物理空间的束缚，呈现全新的课堂教学模式。为孩子的健康成长贡献企业自身的力量，每一个渺小个体都值得被关注。

　　"空中课堂"教学活动现场

　　活动伊始，太太乐厨艺顾问通过线上视频连线，对孩子们的到来表示欢迎。随后，"空中课堂"正式开始授课，厨艺顾问先是对食材挑选、调味品的用法及膳食营养搭配等理论知识进行介绍，帮助孩子们构筑起基本的膳食营养基础概念和基础的烹饪技巧。而孩子们也是认真听讲，各个奋笔疾书生怕遗漏知识点。

　　孩子们课堂上认真听讲奋笔疾书

　　在实践操作环节，太太乐厨艺顾问通过制作海鲜冷面、点蘸刺身拼盘、酸汤肥牛等菜品以现场烹饪的方式，将理论知识与实践操作相结合进行烹饪讲解展示。孩子们跃跃欲试，想要通过课上所学的知识自己动手尝试。因此，厨艺顾问为孩子们布置了富有意义的"课后作业"，通过本次课程的学习，为身边关心爱护他们的父母、老师做上一道简单暖心的爱心菜肴。

　　制作菜品展示

　　活动尾声，孩子们意犹未尽，通过积极互动、踊跃发言、认真记录的方式，表达着对太太乐"爱心厨房"空中课堂实践拓展课程的喜爱之情。此次，爱心厨房空中课堂也是收到了学校师生们的一致肯定。猫街小学的校长及老师们对太太乐爱心厨房开展的线上课堂表示了由衷的感谢。他们表示这种形式让孩子们有机会在课程以外学到更多的知识，丰富了他们的学习体验。

　　自5月太太乐"爱心厨房"向云南省武定县猫街中心小学捐助10万元现金及2万元产品以来，我们始终关注孩子们的成长情况，通过不同的形式活动陪伴孩子们的成长。不久前太太乐"爱心厨房"就联合受助学校开展了课后动手实践"包饺子"的拓展课程，孩子们饱含着学习热情，并珍惜每次的实践课活动。

　　太太乐致力于推广可持续发展理念并不断履行着企业社会责任，以不同的方式持续关注受助群体的成长与发展。通过这次成功的"空中课堂"教学活动，相信未来还会有更多的学校、机构、社会组织加入到爱心厨房"空中课堂"公益课程中来，共同为孩子们的成长和发展贡献力量。太太乐将继续探索更多元的形式，为孩子们提供更多有意义的学习机会，帮助他们全面发展。

责任编辑：赵硕