澳牧营养课堂:这些牛奶种类怎么挑,你还在纠结吗?
孩子成长路上缺不了牛奶的营养助力,肉、蛋、奶已经成为多数家庭中每天必备的食品,除了部分家长钟情于每天配送的鲜奶之外,纯牛奶、奶粉也成为了许多家长的选择。今天,澳牧营养课堂就来说一说,面对市面上琳琅满目的牛奶,该如何挑选一款适合自家宝宝的优质牛奶呢?
对小宝宝而言,母乳喂养与奶粉搭配
对于0~1岁的小宝宝而言,母乳是最天然、最有营养的食物,母乳中含有各种优质蛋白质、必需氨基酸、乳糖等营养物质,可以促进婴儿的神经系统的发育;而丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、双歧因子等成分,可以增强婴儿的免疫力,使得宝宝更好地抵御来自于外界的健康侵袭。
当然,在宝妈奶水不足或不具备充分的喂奶条件时,以奶粉配合母乳喂养不失为最佳的选择。而在选择奶粉时,应综合考虑品牌、配方等因素,但不能过于死板,而最应该关注的是其奶源地,因为对于小宝宝来说,母乳已经为其提供了足够的营养元素,而奶粉作为辅助,应做到安全无污染才是关键,比如在进口奶粉中,来自于黄金奶源地的澳牧奶粉成为众多宝妈的首选。
全脂牛奶与脱脂牛奶怎么选
1~2岁的宝宝,可以选择喝全脂牛奶。因为伴随着宝宝的成长,1~2岁的孩子此时需要获取更多的脂肪以满足身体发育的需求,而全脂牛奶的脂肪含量相对于脱脂牛奶更有助于小孩子的生长发育。
2岁小孩的身体发育需要大量的钙,通常情况下,每天需要500-600mg。而牛奶中含有大量的钙,一般100mL牛奶中含有大于100mg的钙,喝牛奶有利于钙的补充,对小孩身体的生长发育很重要。
发酵酸奶、复原奶、乳饮品不给孩子喝
许多宝妈们热衷于给孩子“调理肠胃”,总是购买发酵酸奶给孩子喝,这些酸奶味道好,孩子也非常喜欢喝,但是大多数发酵酸奶中,水、果浆、白砂糖占比过大,而营养物质牛乳的含量却非常低,没什么营养可言。
而复原奶呢,其实是用牛奶为原料,加入水、白砂糖、奶粉和各种添加剂勾兑而成,喝起来也是牛奶味,但是营养和鲜牛奶、纯牛奶比相差很多,而且孩子喝多了容易肥胖喝蛀牙。

另外,市面还有一种乳味饮料,产品名称喝外包装看上去都很像牛奶,但其实是一种饮料,迷惑性非常大。最简单的分辨方法就是看配料表,配料表中第一个物质是“水”,后面才是牛奶的话,那么就可以断定是乳饮料,而且许多乳味饮品都会添加香精,对孩子的身体造成伤害。
鲜牛奶与纯牛奶,可以放心喝
鲜牛奶与纯牛奶,都是以生牛乳为原料,经过特殊杀菌工艺而成的牛奶产品,牛奶含量都是100%,鲜牛奶的保质期一般只有几天,需要冷藏保存,而纯牛奶因为经过高温杀菌,不需冷藏,保质期也非常长。
选择鲜牛奶无非是两点,因为鲜牛奶对冷藏要求高,一般选择本地牧场,然后品牌必须是当地响当当的,只要这两点符合,一般来说就没错了!那么如何挑选纯牛奶呢?同样是看配料表,真正的纯牛奶,配料表第一位一定是:生牛乳,反之则不是“纯正”的纯牛奶。纯牛奶对于孩子来说,营养均衡,口感也不错,是日常不错的选择。
与选择奶粉一样,一款好的纯牛奶,最为关键的是奶源地因素,比如市面上较为常见的澳牧儿童成长牛奶,其奶源地便是位于南纬40°-50°黄金奶源带的优质牧场,奶源安全有保障,而纯净的配料表,也是让宝妈们放心的中更要因素。且澳牧的钙含量每100ml就有110mg-120mg,通常一天晚2-3盒就能满足宝宝一天的营养所需了。
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