安徽精选近千种特产

2021-02-05 14:02 来源：互联网阅读次数：3816

惠州臭味大鱼、胡适锅、李鸿章大杂烩、芜湖虾仁面、苏州沙汤、泰和盘面。品尝安徽菜，与舌尖携手旅行，品尝百城千味，感受文化味蕾。近日，安徽省文化旅游厅赞助"安徽菜百城风味"活动成果，近千道菜肴被评为安徽特色菜肴。

据报道，这次活动采用了省、市、县之间的联系方式，餐饮业协会和各级餐饮企业广泛参与。市及相关县(市、区)推荐了一千多种特色菜，每道菜都有相应的推荐品尝点。根据市、县的建议，安徽省文化旅游厅邀请全省餐饮业专家从地方特色、生产技术、食品普及性、文化传承、旅游资源相关性等方面组织评价讨论，最终选出63个省级特色菜肴(分为皖北、皖中、皖南三区)、市特色菜160道、县级特色菜肴747道。

网友可以登陆安徽省文化旅游厅的官方网站或"优安徽应用"，浏览"安徽美食百城千味"网络主题，了解安徽品牌菜肴及相关味觉点的详细信息。

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