东方药林"雪康保"凝胶型膳食荣膺2025食品营养健康创新力大奖

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2025-12-01 10:43 来源：互联网阅读次数：3495

近日，在由中国保健协会主办的“SO health 2025食品营养健康创新力TOP榜单”评选中，东方药林药业有限公司研发的“雪康保®发酵鹰嘴豆凝胶型特殊膳食”凭借其在剂型创新与航天生物技术融合方面的突破，从众多参赛产品中脱颖而出，成功入选该权威榜单。

“雪康保”产品打破了传统营养食品的形态限制，首次将凝胶剂型引入特殊膳食领域。该产品以“实践十九号”卫星搭载的太空育种菌株CEGF-TKJ-005发酵鹰嘴豆为核心原料，复配传统药食同源成分荒漠肉苁蓉，形成了兼具功能性与便捷性的新型膳食解决方案。

这一产品的开发实现了从原料到剂型的系统性创新，不仅通过航天育种技术提升了菌株的活性，还利用凝胶载体技术改善了产品的口感和吸收效率，让营养补充变得更加简单高效。

据悉，太空育种菌株具有更强的代谢活性，能够将鹰嘴豆中的大分子营养物质充分转化为易于吸收的小分子活性成分。同时，凝胶剂型不仅能保护核心成分的稳定性，还能通过缓释技术优化体内吸收过程，提升产品的实际效用。

“SO health食品营养健康创新力TOP榜单”作为行业权威评选，历来以严格的评审机制和专业的专家团队著称。本届评选进一步细化了“创新加法类”与“创新减法类”两大类别，从成分科学性、健康价值、生产工艺及循证材料等多个维度对参赛产品进行综合评估。

“雪康保”产品的成功研发，体现了航天技术民用化的最新成果，为特殊膳食行业的创新发展提供了新方向。其“太空菌种×药食同源×凝胶载体”的技术体系，开创了营养健康食品的新品类。

东方药林表示，未来将继续深化航天生物技术在营养健康领域的创新应用，持续推进“健康中国2030”战略的落地实施，为消费者提供更多优质、高效的健康产品。(骆意文)

责任编辑：胡编

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