科创领航破局高原困局，百德福书写产业振兴新篇

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科创领航破局高原困局，百德福书写产业振兴新篇

2025-11-06 10:16 来源：互联网阅读次数：2793

在广袤而严酷的青藏高原，牦牛被誉为“高原之舟”，其坚韧的生命力蕴藏于每一寸肌体。然而，作为产业副产品的牦牛皮，却因分子结构稳定、精深加工技术壁垒高，其蕴藏的珍贵胶原蛋白长期难以被高效利用，一度被视为“沉睡的资源”。

这一困局，如今被科技的力量正式打破。该项目是西藏自治区科技重大专项项目。近日，已成功入选“国家重点研发计划” 。成为“牦牛藏羊高附加值特色产品加工关键技术研究与集成示范”示范单位及“青海省玉树州曲麻莱县特色养殖业提质增效关键技术集成与示范”示范单位。

该项目所攻坚的，正是如何将牦牛皮中大分子、不易吸收的胶原蛋白，通过绿色、高效的生物转化技术，精准制备成具有高活性的小分子肽这一行业共性难题。百德福将在青藏高原建立起一套从原料甄选、生物酶解、活性保护到全程质量溯源的 “标杆式”产业化示范线。这不仅是技术的突破，更是对整个产业链的重塑与升级，旨在将最前沿的科研成果写在最广袤的高原之上，让每一份源自雪域的纯净馈赠，都能物尽其用。