"一枪解馋"背后：德克士脆脆日练兵十一载，以不变品质应万变市场

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"一枪解馋"背后：德克士脆脆日练兵十一载，以不变品质应万变市场

2025-05-04 16:18 来源：旅游都市网阅读次数：4157

上海2025年4月25日 /美通社/ -- 4月25日，全国约3000家德克士在这天上午同时闭店4小时，举办第11届"脆脆日"活动。从前端店员、加盟伙伴到后勤人员，共计近5万名员工共同参与。通过视频学习、理论考核及全场景实操演练，全体德克士人开展足足4小时的深度培训与研习，在精进员工炸鸡技艺的同时，亦将品牌对产品精益求精的态度传递给每一位参与者。

自2015年首度启动，"脆脆日"历经11年的时间，已沉淀为德克士最具标志性的品牌文化盛典，亦是其坚守品质、精益求精的宣言。作为中国西式快餐领域的知名品牌，面对行业激烈竞争，德克士以"用户思维"破局，围绕"一心为你"的品牌承诺，将核心理念具象化为消费者体验的四大维度——美味（Quality）、超值（Value）、快捷（Convenience）、安心（Clean）。"脆脆日"正是承载"美味"这一核心维度的重要支柱。德克士总经理姚磊在活动中表示："十一年来，我们通过脆脆日活动将品牌对品质的笃信和对美味的执着持续不断地传递给每一位德克士人。这既是对初心的回望，更是对未来的承诺，品牌也才能在瞬息万变的市场中永葆生命力。"

对于熟悉德克士的消费者而言，多年来，脆皮炸鸡、魔法鸡块、椰香咖喱鸡腿排饭、菠萝菠萝鸡腿堡、Q虾鸡排双拼堡等众多美味层出不穷，但要说能同时勾起食欲与情怀的，非德克士经久不衰的明星单品——手枪腿莫属。即将迈进而立之年的德克士对此有着深入的洞察——"在保持创新的同时，我们也在不断挖掘既有品的潜力。比如手枪腿，它并不是一个简单的既有品。通过大数据对比吃过手枪腿和没有吃过的客群，前者拥有更高的复购频次和并买。那么让后者品尝到手枪腿的效果，则也许会比一个新品为门店和品牌带去的帮助更多。"姚磊介绍道。