传承“神果精神”与创新“发酵型乳粉工艺”——陕西大垦那拉乳业

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传承“神果精神”与创新“发酵型乳粉工艺”——陕西大垦那拉乳业

2025-04-10 13:41 来源：互联网阅读次数：4625

陕西大垦那拉乳业的前身可追溯至陕西神果股份有限公司，其发展历程是一部扎根黄土高原、矢志振兴民族乳业的奋斗史诗。

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创业初心：从砖瓦厂到乳业拓荒者

1977年，在改革开放的浪潮中，创始人张普成先生率先创办砖瓦厂，开启创业之路。十年后，他抓住机遇，于1987年接管濒临倒闭的武功良种奶牛乳品厂，并改制为咸阳神果集团。

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彼时，这家仅有12万元固定资产的小厂深陷产品单一、技术落后的困境。张普成带领团队南下北上，考察全国多家知名食品企业，最终确立了“科技奠基、名牌兴厂”的战略，决心以创新破局。

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科技破局：开创中国乳业新标杆

1990年，神果集团在无资金、无市场的艰难条件下，联合中国食品协会、西北农林科技大学等科研机构，研发出国内首创的“锌维全配方奶粉”。该产品从金针菇中提取生物锌和牛磺酸，填补了国内高营养乳粉的空白，“神果”品牌由此诞生。

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凭借这一突破，企业迅速扭转颓势，产品打入北京、天津等一线城市，1993年更在天津市场超越外资品牌，成为“销量冠军”。此后，神果集团以“工贸科农一体化”模式深耕产业链，建立自有奶源基地，构建“市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户”的产业生态，带动数千农户脱贫致富。1995年荣获中国食品工业协会颁发的“全国食品行业质量效益型先进企业”称号。

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